Ituberá — BA
22.154 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Valença (8 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 17 de outubro de 2026
Em números
R$ 105,5 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
82 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
7.000 litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
7,6 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
200 kgde mel no anoIBGE · PPM 2025
3.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
1.413estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
1.756famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
1.799imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026
Lavouras
| Produto | Produção | Área colhida | Valor | % do valor | Em 10 anos | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cacau (em amêndoa) | 1.723 t | 4.800 ha | R$ 81,2 milhões | 77% | +31% | |
| Guaraná (semente) | 420 t | 1.140 ha | R$ 8,18 milhões | 7,8% | −30% | |
| Coco-da-baía | 4,83 milhões de frutos | 1.200 ha | R$ 4,83 milhões | 4,6% | −21,2% | |
| Banana (cacho) | 1.280 t | 200 ha | R$ 3,84 milhões | 3,6% | −84% | |
| Borracha (látex coagulado) | 4.278 t | 3.000 ha | R$ 3,25 milhões | 3,1% | −60,4% | |
| Dendê (cacho de coco) | 4.315 t | 1.650 ha | R$ 3,02 milhões | 2,9% | −63,7% | |
| Palmito | 510 t | 170 ha | R$ 752 mil | 0,7% | −86,4% | |
| Mandioca | 284 t | 90 ha | R$ 136 mil | 0,1% | −84,8% | |
| Pimenta-do-reino | 4 t | 7 ha | R$ 90.000 | <0,1% | −98,9% | |
| Cana-de-açúcar | 279 t | 36 ha | R$ 89.000 | <0,1% | −91,3% | |
| Mamão | 54 t | 10 ha | R$ 75.000 | <0,1% | −84,1% | |
| Abacaxi | 26.000 frutos | 10 ha | R$ 58.000 | <0,1% | −94,3% | |
| Feijão (em grão) | 3 t | 9 ha | R$ 4.000 | <0,1% | −95,1% |
IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.
Rebanhos
| Galináceos | 3.325 cabeças | −43% |
| Suíno | 105 cabeças | −60,4% |
| Caprino | 85 cabeças | −33,6% |
| Bovino | 82 cabeças | −29,9% |
| Equino | 77 cabeças | −72% |
| Ovino | 77 cabeças | −59,5% |
IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.
Produção animal no ano
| Ovos de galinha | 3.000 dúzias | R$ 15.000 |
| Leite | 7.000 litros | R$ 13.000 |
| Mel de abelha | 200 kg | R$ 2.000 |
| Tilápia (peixe) | 6 t | R$ 61.000 |
| Pirarucu (peixe) | 550 kg | R$ 7.000 |
| Pintado, cachara, cachapira e pintachara, surubim (peixe) | 500 kg | R$ 5.000 |
| Tambaqui (peixe) | 500 kg | R$ 5.000 |
IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.
Floresta
| Produto | Origem | Quantidade | Valor |
|---|---|---|---|
| Piaçava | extração (mata nativa) | 471 t | R$ 698 mil |
| Madeira em tora | extração (mata nativa) | 5.177 m³ | R$ 318 mil |
| Lenha | extração (mata nativa) | 4.783 m³ | R$ 94.000 |
| Castanha-de-caju | extração (mata nativa) | 7 t | R$ 18.000 |
| Carvão vegetal | extração (mata nativa) | 5 t | R$ 8.000 |
IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.
Peso de Ituberá na região
Valor das lavouras (2025)
9%
Rebanho bovino (2025)
<1%
Leite (2025)
2%
Mel (2025)
4%
Ovos (2025)
2%
Famílias com CAF (2026)
10%
Parte do total da Região Imediata de Valença (IBGE): Ituberá, Igrapiúna, Nilo Peçanha, Taperoá, Camamu, Cairu, Valença, Presidente Tancredo Neves.
Quem produz: agricultura familiar e propriedades
| Estabelecimentos agropecuários | 1.540 |
| — de agricultura familiar | 1.413 (92%) |
| Famílias com CAF ativo | 1.756 |
| Associações e cooperativas com CAF | 12 |
| Famílias em assentamentos (INCRA) | 133 |
| Produtores orgânicos certificados | 4 |
| Imóveis no CAR, por tamanho | Imóveis | Área declarada |
|---|---|---|
| Até 1 módulo fiscal | 1.677 | 6.387 ha |
| De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade) | 85 | 2.975 ha |
| De 4 a 15 módulos fiscais (média) | 24 | 3.513 ha |
| Acima de 15 módulos fiscais (grande) | 13 | 9.576 ha |
SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).
Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras permanentes 1.412; Produção florestal - florestas nativas 77; Produção de lavouras temporárias 30; Pecuária e criação de outros animais 12; Horticultura e floricultura 4.
Rede de Produtores
A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores.
Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://itubera.cidades.io/pt/producao
Fontes
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — produção de origem animal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/74
- IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM) — lavouras temporárias e permanentes (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/5457
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — aquicultura (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3940
- Serviço Florestal Brasileiro (SICAR) — Cadastro Ambiental Rural (CAR) — imóveis rurais (2026) · https://consultapublica.car.gov.br/publico/imoveis/index
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — extração vegetal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/289
- IBGE — Censo Agropecuário 2017 — estabelecimentos (2017) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/6778
- Ministério da Agricultura (MAPA) — Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (CNPO) (2026) · https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/sustentabilidade/organicos/cadastro-nacional-de-produtores-organicos-cnpo
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — efetivo dos rebanhos (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3939
- INCRA — Projetos de assentamento da reforma agrária (2026) · https://certificacao.incra.gov.br/csv_shp/export_shp.py
- Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) — Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF) — relatório mensal (2026) · https://www.gov.br/mda/pt-br/acesso-a-informacao/acoes-e-programas/programas-projetos-acoes-obras-e-atividades/cadastro-nacional-da-agricultura-familiar/transparencia